Middagstips! Spaghetti squash med italiensk korv, kale & pinjenötter.

Har ni provat spaghetti squash nÃ¥gongÃ¥ng? Jag blev introducerad till det förra Ã¥ret när jag umgicks med en flickvän till en i J’s lag som jobbade som modell, hon var expert pÃ¥ nyttig mat. Detta Ã¥t hon istället för pasta! Det är SÅ gott och sÃ¥ enkelt att laga.

Jag var chockad när jag första gången delade den här stora squashen på mitten och la in i ugnen och när den kom ut skrapade jag i den här squashen med gaffeln och då blir det som spaghetti? Helt overkligt för mig första gången. Ni kan se ett klipp från youtube HÄR för att förstå!

Så, nu här om dagen snubblade jag över ett recept jag tyckte lät så himla gott så jag fick lov att prova och wow, vilken pangmiddag! Både jag och J ljublade. Detta kommer vi göra igen! Vi köpte istället för italiensk kycklingkorv körde vi något italiensk god salsiccia.

Så självklart vill jag dela med mig av detta till er. Smaklig spis!

HÄR hittar ni receptet och nedan ser ni bilder från middagen. Yum!

SÃ¥här sÃ¥g jag ut i fredags. I en gammal Emil-keps frÃ¥n Imso och byxor som var ett rea-kap frÃ¥n Spanien i somras. Jag är rätt bra pÃ¥ att shoppa pÃ¥ rea, min taktik är att jag antingen inte köper nÃ¥got alls (för jag hamnar pÃ¥ andra delen av butiken där det inte är rea vilket iof kanske är dÃ¥ligt) eller sÃ¥ handlar jag klassiska saker. Jag vet hur det blir när jag handlar pÃ¥ mig en massa rea-plagg som jag sett i butik tidigare och inte köpt dÃ¥ men shoppar ”för att” när priset är nedsatt.

Mina bästa reaknep;

– Handla sÃ¥dant du faktiskt VELAT ha men tyckt varit för dyrt. Om du tittat pÃ¥ den där skinnjackan i flera mÃ¥nader och nu är nedsatt kanske det är värt det?
– Handla klassiskt, tänk vita skjortor i bra kvalitéter, bra jeans, läder, mocka, cashmere. SÃ¥dant som du inte annars kanske spontanshoppar!
– Handla inte bara för att det är rea. Spara hellre dÃ¥ dom pengarna och köp nÃ¥got du faktiskt vill ha!

Hela outfiten; Skinnjacka Anine Bing, Tisha SanneAlexandra (länk) Kostymbyxor Mango, Skor Botticelli, Väska Gucci, Emil-hatt Imso.

Idag efter att jag grovstädat här hemma, tvättat, bäddat åt tjejerna och donat så åkte jag och köpte blommor. Så roligt! Fick även med mig pumpor hem nu till Hallooween. När jag piffat i ordning här hemma så tog jag färjan över till Midtown där mina vänner bor, dom bor precis vid färjan, så glad för det. Jag tycker för övrigt att det är så mysigt att ta färjan!

Vi körde i alla fall home delivery, hejade pÃ¥ J’s match som dom tyvärr förlorade i pÃ¥ förlängning och sÃ¥ gosade vi med lilla Denver som somnade som en stock när jag skulle gÃ¥. Hur söt?

Nu ligger jag i sängen och väntar in brudarna. Kommer inte kunna somna förrän dom är här! Godnatt med er i alla fall fina fina läsare <3 Och trevlig helg på er!