YEAR RESUME PART III

Här kommer dom tre sista mÃ¥naderna. När jag skrev klart detta inlägget insÃ¥g jag verkligen att 2015 är slut, jag stänger det kapitlet nu och tar med mig allt jag lärt mig. Jag ser inte 2015 som ett skitÃ¥r, jag ser det bara som ett lärorikt Ã¥r, det kommer komma fler sÃ¥dana. Vissa Ã¥r prövar en mer än andra! Hur som helst, Oktober, November, December var dom mÃ¥naderna som jag försökte hitta ”min plats” här borta. Oktober var förvirrande för mig, November blev bättre och i December landade jag och nu känner jag mig som hemma, jag känner inte längre att jag är här tillfälligt även fast vi bara bor här halva Ã¥ret. Jag känner att jag hittat bÃ¥de min plats och mig själv och dessa mÃ¥nader var riktigt riktigt roliga, jag behövde dom! SÃ¥ härlig nystart och jag J växte ihop fort och har blivit ett sÃ¥ starkt team! <3

Vi hade väldigt mycket besök under den här tiden. Vi utforskade verkligen NY i det fina vädret som var och vi njöt av hösten och vintern! Så mysiga månader.

Oktober:
Både Lin & Jacobs bror + fru var här man det har jag inga bilder på. Konstigt!

Jobbade i alla fall mycket inför lansering med sista touchen.

oktober oktober1

Jag och J turistade i vår egen stad, det mesta har väl han gjort men han fick ta med mig runt en del =)

oktober6 oktober7 oktober8 oktober10

Jag var på babyshower med fruarna i laget och lärde känna dom bättre och firade att målvaktens lilla bebis skulle komma till världen, som nu är här.

oktober3

Plåtade outfits i det superhärliga vädret!

oktober11 oktober13

Jobbade med fruarna i laget, vi sålde tröjor till välgörenhet bland annat.

oktober17

Mamma och faster var här och hälsade på och vi turistade som aldrig förr. J var på bortamatcher och jag flyttade in hos dom i Soho. Mysigt!

oktober14 oktober15

Firade Halloween med laget och vi var ett hippiepar!

oktober16

Lurade med J på en konsert jag hade planerat med Joshua Radin. Han blev överraskad, YES! =)

oktober19

November:

Simone kom och hälsade på och efter att jag jobbat förmiddag var vi runt och hade det mer än bra!! Vi gjorde NY ännu en gång kan man säga.

november1 november2 november3 november4 november8november10

Fick hem fler samples och mycket började bli klart inför lansering.

november6 november7
november10

Mina kläder kom till na-kds kontor och plåtades! Jag plåtade även lookbook med en kvinna som nu är min vän, bilderna blev SÅ bra både i studio och lookbook.

novmeer18

Började hjälpa till hos Daniel Wellington, det var så kul!!

november15

Jag och J fortsatte upptäcka staden sÃ¥ fort han var ledig. Här blev det verkligen höst i Central Park… sÃ¥ fint!

novemer11 november13

Ganska snabbt därpå bjöd vi in julen till vårt hem, haha, smygstart!

november21

December:

Började julmÃ¥naden med att signa ett fett kontrakt med Devils! Not really…

december1

Min shop lanserades på nytt tillsammans med Na-kd! Jag släppte då även lookbooken som jag fortfarande är så nöjd med. Jag tycker verkligen fotografen Cathrine fick med mitt riktiga jag i bilderna.

december100 december2 december11 december12 december13

Hittade en fotograf att plåta outfits med och plåtade mycket.

december5 december14

Hade ett event i Daniel Wellington butiken. Så lyckat och roligt att få visa upp mina kläder!

decemver8 decmeber10

Hjälpte till i pop-up storen i princip varje dag. Vissa dagar behövdes mer kaffe än andra… Vad passar inte bättre dÃ¥ än kaffe i en DW mugg?

decemer4

Tjejer jag inspireras av kontaktade mig och ville bära mina kläder. Här nedan modellen Vanessa Moe (@vanessaanela instagram) i mitt mjukisset. Favorit!

december15

Var på event och minglade!

december17

Vi fick mer besök! Här hejade vi på en av alla matcher.

december16

Var på julfest med laget + alla respektive!

decemver6

Var på julbord med lite andra NY-svenskar!

december100

Firade jul hemma hos oss <3
decmeber25
deccc

Simone hälsade på igen, vi tog det lugnt och julmyste till max!

december144

Min familj kom på besök och vi firade in det nya året tillsammans, lunch på Balthazar och middag hos oss på kvällen. Toppdag! Tack för detta året, 2015, du hade mycket att bjuda på och nu är det över. Jag är tacksam över året och tar med mig allt jag lärt mig!

december nuår dec new years

STAY HEALTHY

Efter en massa besök hela hösten och vintern har det såklart blivit väldigt mycket restauranger för oss, särskilt mig som varit med på allt. Jag har ju i princip trott att jag varit på semester här sedan jag kom mentalt, jag har ju verkligen gjort allt som man skulle gjort om man var här i 6 månader och ville ha kul, ja förutom att jag jobbat extremt mycket också så har jag verkligen varit igång.

Vi har ätit ute extremt mycket och nu senaste månaderna och nu i slutet var jag verkligen trött på det! Nu ska vi laga mat hemma varje dag ett tag framöver, det är ju så gott. Jag, eller vi båda har gått in i ett riktigt hälsosamt mood nu, det är så skönt. Jag ätter jättebra och regelbundet, sover mycket, jobbar, vilar om kroppen ber om det, frossar i grönt & frukt och yogar/går promenader. Jag njuter så mycket av det, kroppen känns så pigg, ren och stark snabbt. Det är sjukt hur mycket skillnad det gör beroende på hur vi mår i kroppen, vad vi stoppar i oss och hur vi rör på oss, om man inte provat är det svårt att veta hur det känns såklart men det är verkligen inget jag bara säger! Jag börjar varje dag nu med ett glas vatten med en citronskiva i, läs om varför du ska göra det här. 

OBS! Varken jag eller J äter hälsosamt för att gå ner i vikt, inte ett gram vill någon av oss gå ner så detta är ENBART för att kroppen ska må bra inifrån och ut, många förknippar hälsosamma livsstilar med viktnedgång men det är inte vårt fall =)

Igår lagade vi en SÅ god middag och dessutom superenkel. Vill ni att jag börjar dela med mig? Jag har gjorde en jättegod smoothie i morse och J gjorde supergod, fräsch lunch igår så jag delar gärna med mig om det önskas. Gårdagens middag såg i alla fall ut såhär. Biffar med sötpotatismos, stekt svamp och sallad. Vi hade chilimajonäs till men den rörde jag inte, det var så gott ihop bara det söta moset med dom salta biffarna.

Detta behöver du:
En mixer
500 gram köttfärs (ca)
1 ägg
Ett paket champinjoner
Smör
Sötpotatis, vi hade ca 4 stycken rätt stora
Grönkål
Gurka
Avocado
Citron
Ett paket körsbärstomater
En morot
Avocadoolja eller olivolja
Salt
Peppar
Cayennepeppar

Såhär gör du:
Skala och sätt på sötpotatisen, den ska stå i ca 15-20 minuter. Medan den står och kokar brukar jag göra biffarna. För att få till biffarna så riv ner lök (jag använde ett rivjärn och använde den delen där dom blir lite grövre) pressa ner 2 vitlöksklyftor, blanda i ett ägg och blanda runt med köttfärsen, vi hade ca 500 gram. Med hjälp av händerna så formar du biffar och steker i rikligt med smör, se till så att dom blir genomstekta. När dom ligger i stekpannan brukar jag salta och även dra på cayennepeppar på biffarna. När potatisen är klar, stoppa ner den i mixern och mixa tills det blir mos. Sätt på potatisen igen på spisen tillsammans med en klick smör och rör runt, salta och peppra. För att göra i ordning salladen hackar du ner grönkål (kale som jag alltid säger, är så ovan med grönkål) skär ner tomater, gurka och avocado, riv ner en morot (jag använde en potatisskalare) och häll över avocado eller olivolja, pressa en citron och rör runt. Stek på champinjonerna i mycket smör, salta peppra. Voila!

// We have had so many people visiting us lately and we have been eating out waaay to much. Feels so good to be back in the kitchen. U guys just have to try this recipe. You need: Minced beef, 1 onion, 2 garlic cloves, 1 egg, salt, pepper, cayenne pepper, 4 sweet potatoes, butter, mushrooms, kale, cucumber, tomatoes, 1 lemon, carrots, avocado,  avocado oil or olive oil. Mix minced beef, onion, garlic and the egg. Make the beef with your hands, put them in the pan and steak, add cayenne and salt. Boil the sweet potatoes and them mix them in a mixer, put butter in it and cook some more. Add salt and pepper. Steak mushrooms in a lot of butter. Make the salad, chop everything and squeeze a lemon on it and add avocado oil or olive oil. Voila! 

12506524_10154421167693906_1822048596_n

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!