Igår slängde vi ihop en enkel middag, kyckling och massa grönt. Nyttigt och mättande så det uppskattas kanske att dela med sig av? =)

J stod för kycklingen. Han stekte på den i smör och vitlök och kryddade med paprikapulver, salt och peppar. Jag stekte blomkål, broccoli, skivad paprika, rödlök och champinjoner sedan smulade jag på en krämig getost, pressade en halv citron och saltade och pepprade. Salladen gjorde jag på grönkål, körsbärstomater, avocado, granatäpple och så pressade jag den andra halvan citron, ringlade på olivolja, salt och peppar.

Smaklig spis!