Igår lagade jag lasagne på Zucchini istället för pastaplattor och både J och min syster hyllade den. Det blev faktiskt riktigt smarrigt! Till det serverade jag en sallad på bladspenat, två avokado, gurka och körsbärstomat. Toppar alltid sallad med olivolja, citron och flingsalt.

Vill ni också prova? HÄR har ni receptet. Jag adderade dock någon vitlöksklyfta och pressade i medan köttfärsåsen stod och drog sig i tio minuter, man får smaka av så att den blir smakrik. En annan grej jag skippade, det var att köra zucchini som sista lagret, för mig räckte inte den så jag körde första lagret zucchini, sedan köttfärs sedan zucchini och sedan avslutade jag med köttfärs och körde på grädde och mozarella på det. I receptet ska man avsluta med zucchini men det smakade riktigt bra så som jag gjorde. Try it!!