I julklapp fick Jacob dels en matlagningskurs av mig. Jag hittade ett jätteschysst ställe i Hoboken, Hudson Table som hade massa olika teman på matkurser olika datum men det var lite svårt för oss att välja och vraka så jag bokade in en idag som var glutenfri kinesisk mat.

Vi kom dit idag vid 18.30, det var vi och tre andra par och sedan blev vi indelade i grupper och fick börja laga i ordning allt vi skulle äta ihop senare. Kursen höll på i tre timmar och det var så himla roligt. Vi sa direkt att vi ska göra det snart igen, det finns alla möjliga olika kurser att prova, brunchklasser, dumlingskurser, pastakurser och kurser från alla världens hörn. Så kul!

Vi lagade stekt ris med räkor, glasnudlar med grönsaker, friterade vårrullar, kyckling & broccoli och avslutade med en söt dessert som var gjort på kokosmjölk och sötpotatis.

// On christmas I gave Jacob a cooking class. I found a great place in Hoboken, Hudson Table where you could choose between a lot of different classes. Since we couldn’t just pick any day I found a great class tonight when we were both free. We made gluten free chinese food and it was awesome!! We made eggrolls, fried rice with shrimp, noodles, chicken with broccoli and a dessert with coconut milk and sweet potatoes. We are so excited to go there any time soon and try another class. They have brunch classes, dumpling, pasta and a lot of other classes.