From Greece

För några veckor sedan lagade jag Grekiska biffar med potatis & rotfrukt i ugn och tzatziki. SÅ gott och det var en del av er som ville ha receptet. Here u go! Perfekt att slänga ihop nu i helgen för er, ni kommer inte att bli besvikna.

För 4 personer.

Du behöver;

400 g Blandfärs

1 ägg

1 ml Svartpeppar

1 ml Vitpeppar

1 krm Salt

4 ml Oregano

2 vitlöksklyftor

En gul hackad lök

Potatis

Morötter

Olivolja

Gurka

Matyoghurt

Tillagning:

1. Blanda färs, ägg och kryddor. Rör i lök. Rör till en jämn smet.
2. Forma till biffar och stek i smör.
3. Dela potatisen i klyftor och lägg på bleck. Ringla över olja. Salta och peppra. Tillaga i ugn, 225° ca 30 min. Jag körde ca 40-45.
4. Riv gurka. Pressa ut så mycket vätska som möjligt, lägg gurkan i hushållspapper. Blanda matyoghurt med gurka och vitlök. Smaka av med salt och peppar.

Servera biffarna med klyftpotatis och tzatziki. NJUT! Jag serverade detta med tomater & fetaost.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
10kommentarer
  • Vad nice! ska testas snart.

    Adele 2013-03-24 16:09:45 http://www.adele.forme.se
    Svara
  • Kommer du att ha hand om nelly high heels/catwalk i fortsättningen också? 🙂

    Johanna 2013-03-24 12:46:58
    Svara
  • Hej Sanne! Skulle inte du kunna tipsa lite om skor till våren, samt jackor och lite allmänt med vårinspo? 🙂 Kram

    MARIA 2013-03-23 21:38:20
    Svara
  • Sanne kan inte du tipsa om lite fina svarta stuprörs jeans med låg midja? i lagom prisklass hade varit supergulligt=) har inte hittat några som jag tycker om än. kram

    hanna 2013-03-23 19:43:09
    Svara
  • Sanne kan inte du tipsa om lite fina svarta stuprörs jeans med låg midja? i lagom prisklass hade varit supergulligt=) har inte hittat några som jag tycker om än. kram

    hanna 2013-03-23 19:42:56
    Svara
  • muums!!

    josefin Lind 2013-03-22 23:03:48 http://josefinlind.spotlife.se
    Svara
  • när kommer sminkinlägget upp? jag längtar!!

    Lollo 2013-03-22 18:03:21
    Svara

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!