Att prova nya restauranger i NY är lajvet! Här om dagen provade vi Bondst på Bond street i Noho. Det var verkligen så oväntat utifrån, som ett hål i väggen och när vi kom in och frågade om vårt bord blev vi hänvisade till hissen där vi skulle till våning 2. Väl uppe kändes det som att vara i någons vardagsrum, skön ljudnivå, behaglig inredning och alla fönster var täckta av sammetsgardiner så vi såg inte ut någonstans. Det var mysigt, det var liksom bara vi där och maten.

Vi började med en förrätt jag blivit tipsad om, det var några slags tunna riskakor med tonfisk och tryffel. Det var utan tvekan den bästa förrätten jag ätit, punkt. Helt ljuvlig och precis min smak. Det var massor med citronsaft på också vilket gjorde den ännu bättre! Efter det kom det in allt från skaldjursrisotto till fisktacos, yellowtail sashimi, friterad ris med tonisk på, massa sushirullar och så avslutade vi med små munkar och något jag hade laddat för hela dagen – chokladfondue, doppade massa frukt och gott i den där smälta chokladen. Ja, ni hör ju. Jag blir hungrig igen! Riktigt bra restaurang och sjukt bra drinkar, min favoritdrink var ’Shiso cucumber’ något med gin, gurka och lime. Så fräsch!

Rekommenderar alltså denna restaurangen starkt. Ni kan även gå ner i källaren för lite sushi och en drink om ni inte vill boka middag. Skönt ställe! Gå dit.

Hade även världens bästa sällskap, Mitra och J, vi pratade om livet, relationer, jobb, resemål och var i världen man skulle vilja på. Så mysigt!!! <3

6 Bond St, New York, NY 10012

Vill du också laga gourmetmat med stjärnkockar? Då är det här en matupplevelse för dig. (Detta inlägget är inte sponsrat) Ni bara måste besöka Aveqia med ett gäng härliga människor, man behöver minst vara 8. Finns faktiskt inte bara i Stockholm utan även Göteborg och London.

I och med att vi skulle till Aveqia klockan 18 samlades vi några stycken på mitt nya favoritställe i Stockholm, Dramatenterassen och tog ett glas. Vi gick sedan till Vasastan där Aveqia ligger och blev bjudna på fördrink. Kockarna delade sedan in oss i grupper och gick igenom den fyra rätters meny vi skulle laga. Jag och två till blev tilldelade att göra desserten och ni förstår, det var ingen vanligt sockerkaka utan vi var på riktigt nervösa allihopa innan vi skulle börja laga dessa olika rätter för hur vi skulle lyckas. Det är ändå riktig fine dining och avancerade maträtter.

Så under tiden vi började laga mat efter recept drack vi vin, hängde runt och fick mycket hjälp av kockarna som var sjukt härliga och riktigt duktiga. När vi var redo att släppa matlagningen för att den var tillräckligt tillagad slog vi oss ner till bords. Varje grupp fick presentera sin maträtt och sedan presenterade kockarna vinet till vardera rätt. Avslutade hela middagen med varsin shot innan vi gick till baren som var placerad i samma rum där vi drog på vår egen musik och festade. SÅ sjukt kul!

Rekommenderar alla att prova detta! Jag bad pappa ta med sitt jobb dit idag. Så extremt roligt. Tack alla inblandade och vad gott det blev!! <3

OCH, jag glömde säga, jag hittade lappen nedan i gästboken där. Ett gäng killar jag känner väl har varit där tidigare….. hahaha. Jag skrattade så mycket när jag läste det ”Wearing my own design visit my blog” haha!