I onsdags var vi på mammas och pappas väns nyöppnade restaurang La Cata i Benijofar. Om ni har vägarna förbi Torrevieja, San Miguel, Villa Martin eller Los Dolces så måste ni åka dit och äta. Helt underbar restarurang med fantastisk mat! La Cata betyder Att avnjuta och det var verkligen precis vad vi gjorde.
Vi började med rosé cava och charkisar. Denna innegården ska dom göra supermysig med stora vita soffor och väldigt härlig vit inredning.
Vi alla hade beställt tre-rätters men trots detta ville kockarna att vi skulle smaka på lite annat. Först ut var en gudomlig sparrisrisotto. Tur det inte var mer för jag hade slukat den så god den var!
Sedan fick vi in tre stora skålar med musslor, livets rätt skulle jag vilja säga. Underbart goda med mycket dill. Simon kom fram till att det smakade kräftskiva!
Sedan serverades en tigerräka i ett speciellt thailändskt mjöl och till det serverades dillmajonäs. Ljuvligt!
Därefter kom förrätten, nämligen toast skagen. Hur gott? Tröttnar aldrig. Så gott på kavring.
Dags för varmrätt. Jag beställde in Oxfilé med västerbottenpuré och choronsås. Smälte i munnen!
Ananas och jordgubbssorbeten glömde jag ta bild på men jag bjuder på en bild på hela ligan. I mitten ser ni Cico som tillsammans med en annan kille driver restaurangen. Ni som kommer från Eskilstuna precis som jag känner kanske igen honom från Akropolis som han var delägare på tidigare. Som sagt, har ni vägarna förbi måste ni dit. Ni kommer inte att ångra er!
