Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

POWER FRIDAY.

Vilken fredag det blev! Sovmorgon, jobbjobbjobb och sedan gick jag och körde ett bodypump pass, har signat upp så jag skänker pengar varje månad via Givesom.org (mer om det senare!) och så har jag gjort nyttig pizza till oss!

Jag fick ett superrecept av min duktiga kusin, det är pizza gjort på dinkelmjöl, fiberhusk bland annat. Så gott var det, helt magiskt. Simon tyckte det smakade exakt likadant som vanlig hemmagjord pizza, bra betyg för att vara extremt nyttigt!

Antar att någon av er kommer att fråga efter recept, här kommer det, Ni behöver: Fiberhusk, dinkelmjöl, ruccola, champinjoer, olivolja, kvarg, vitlök, oregano, riven ost, köttfärs, tacokrydda.

Såhär gör du: Blanda 0,5 dl dinkelmjöl, 2/3 msk fiberhusk, 3 msk vatten, 1 tsk olivolja (jag gjorde dubbel sats till Mr) kavla ut smeten som ser pyttliten ut, kavla ut den så smeten blir väldigt tunn. In med den i ugnen på 200 grader i ca 8 minuter. Stek köttfärsen och ha i tacokrydda, skär upp champinjoner, gör vitlökssåsen genom att blanda kvarg och två vitlöksklyfter, salt peppar & oregano. När botten är klar i ugnen, smeta på tomatsås, lägg på köttfärs, champinjoner, riven ost och oregano. In med pizzan igen i 6 minuter (längre om du har större botten) man får känna efter så den känns färdig. När den var klar toppade vi våra med ruccola & vitlökssås. Supergott!

Nu ska vi kolla klart fotbollen (har så mycket nerver för slutstriden för killarna nu. Heja Sundsvall!!! Vinner Sundsvall sista tre är dom tillbaka i Allsvenskan)

IMG_1099 IMG_1100 IMG_1103 IMG_1105

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
2kommentarer
  • Tänkte testa att göra pizzan ikväll men hur mycket fiberhusk ska vara i? Står bara 2/3 inte hur mycket! Vill inte chansa haha 🙂

    sofia 2014-10-19 15:35:52
    Svara
Sanne Alexandras webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Fannie Redman
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger